BRANJE PECURAKA

Pitanje je da li postoji u prirodi ista sto je cistije i manje zagadjeno od pecurke. Sam nacin na koji pecurka raste cudesan je. U roku od nekoliko sekundi izraste cela. Ne podnosi civilizaciju niti bilo kakvo zagadjenje. Zato je pecuraka sve manje i manje. Kod mene na brdu one su svakodnevica i nacin zivljenja. Od prvih secanja pamtim sumu i odlaske u pecurke.

Kod nas u kuci nisu predstavljale samo rekreativnu aktivnost vec su predstavljale izuzetan izvor prihoda. Jestivu pecurku nije lako pronaci. Narocito ne nabrati u kolicinama koje mogu doneti zaradu. Ako postoji super heroj za branje pecuraka onda je to moja majka. Prirodni fenomen. U njoj se udruzila neverovatna volja, sa posvecenoscu i natprosecnim spektrom boja koje vidi i prepoznaje. U tome je tajna. U moru nijansi prepoznavati boju pecurke koju trazis. Tesko je meni taj stepen talenta opisati. Podrucje na kojem pecurke trazi i bere iznosi desetine i desetine hektara. Zna svaki zbun, svaku kleku i svaki proplanak na kojem pecuraka ima.

Otac i ja smo nesto sasvim drugo. Sa onih 5-6 boja koliko ukupno raspoznajemo dobro ista i nadjemo. Nas dvojica pecurke beremo kada ih moze svaka budala brati i kada ih ima koliko hoces. Pre i posle tog udarnog talasa majka po 10 dana kuci donosi velike kolicine, ali za nas dvojicu pecurke tada ne postoje. Mi smo se morali prilagoditi sposobnostima. Organizovali smo rezanje i susenje pecuraka. Keva je bila glavni lovac a mi pomocni radnici. Znali smo, kada je dobra godina vise novca nabrati u sumi nego u malinama.

Ta vremena nepovratno su prosla, Pecuraka vise nema u tim kolicinama a i majka je ostarila. Te dve stvari se prirodno poklopise. U pecurke sada idemo vise rekreativno da zadovoljimo dusu i da na trpezu iznesemo cudesno zdrav zalogaj. Rodjen u tom okruzenju, prepoznajem zaista dosta vrsta jestivih pecuraka. Plan mi je da u buducnosti svemu tome sto znam naucim cerkice. Da nauce prepoznati jestive. Da nauce uzivati u cistom ozonu kada osvanes u sumi. Da zavole sumu. Da nauce sta je dazdevnjak. Da uzivo vide i da umeju po boji razlikovati muzjaka i zenku. I baba ce ih nauciti, ako je zdravlje posluzi, gde pecuraka ima. Divan je to jedan svet prirode i mnogo mi je drago sto sam njegov deo.